🤦♂️России грозит дефицит черного хлеба
Проблемы возникли из-за сокращения производства ржаной муки и плохого качества зерна, утверждает глава Союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко.
«Мы сталкиваемся с ситуацией, когда либо ржаного хлеба у нас не будет в достаточных количествах, либо он станет псевдореликтом. Бородинский хлеб будет стоить дороже высококачественных сортов пшеничного хлеба просто за счет стоимости сырья», — заявил Свириденко.