😒Красная икра подорожает к Новому году — как минимум на 20%, пишет провластный Mash.
Причина в сокращении улова на Дальнем Востоке, Сахалине и Камчатке. За килограмм лососевой икры теперь просят оптом 9000 рублей (вместо прошлогодних 5500-6500). По прогнозам, на новогодних каникулах цены для оптовиков поднимут ещё на 2000-3000 рублей. Производители идут на уловки, к примеру, добавляют в икру минеральную воду для увеличения веса банки. Из-за подорожания на рынке появилось много поддельной икры — а ещё и некачественной. Раскачество обнаружило кишечную палочку у восьми производителей этого деликатеса, в том числе у «Меридиана», «Восточного берега» и «Сахалин рыбы».
