🍣🤑В России подорожают роллы и суши — как минимум на 25%.
Сети доставок суши жалуются на проблемы с поставками рыбы, кальмара и риса: закупать красную рыбу в Чили и Норвегии больше не получается, а производители из России и Беларуси сильно подняли цены. Средняя закупочная цена за килограмм форели с 1,3 тысяч рублей поднялась до 1,5 тысяч, а сёмги — до 1,6 тысяч. В январе в среднем килограмм риса стоил в районе 88 рублей — в июле эта цифра стала выше на 27%, уже 112 рублей. Как итог рыбные вкусности могут подорожать аж на 25%.